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自强自立育香猪

——记长春市九台区沐石河镇山里人家养殖农民专业合作社董事长康丹丹

时间:2018-07-23  来源:区委宣传部 

康丹丹,生长于长春市九台区沐石河镇普通农家的“80后”女孩儿,和大多数年轻人一样,曾带着梦想和勇气走进城市,为事业打拼。2014年,一场大病后的她返乡,开始了自己的创业。    

回到农村的第一年,她选择了做电商,注册了一个淘宝店铺,把家里的小笨鸡、干菜、野菜都放到了淘宝网上售卖,当时客户的反馈非常好,都说没吃过这么好吃的肉。经过一年的经营实践和农业知识学习,增强了她创业的信心。2015年,她和家人注册了山里人家养殖农民专业合作社。通过多方考察,选择了东北地区市场空缺又营养价值极高的香猪品种,准备在果园里养水果香猪。    

初涉养殖,缺乏相关经验,父母对于这种新形态的养殖方法也束手无策。于是她边学边养,不断地查阅资料、不断地向专家咨询、不断地总结养殖经验。经过两年多的摸索,终于形成了一套属于自己的果树下养水果香猪的方法。    

普通育猪,短短4个月就能长200多斤。而康丹丹用果园养出的香猪,一年只能长100左右斤。不仅口味独特、肉香四溢,还具有药用价值。    

康丹丹的秘诀是育肥过程中坚决抵制饲料,回归原生态的方式,让小猪自然生长。春风拂绿草,夏阳照果实,秋水映蔬菜,冬雪掩秸秆。根据东北四季的气候变化,果园为小香猪搭配“营养餐”,而且还都是自然生态的好食材。在一年十几种水果、蔬菜和自产粮食的喂养下,香猪聆听着大自然的天籁之音,满山遍野奔跑嬉戏,形成了独特的口味和肉质。    

“杏子、李子、樱桃、海棠、香梨,果香满园;几头巴马香猪趴在树上啃果子;几头藏香猪,有的俯着身子拱白菜,有的躲在草丛间睡懒觉……”一段段视频,记录着康丹丹的创业成果,客户们吃着水果香猪肉纷纷表示找到了儿时的味道,同时大家也喜欢这个坚强面对疾病,微笑面对生活的快乐女孩儿,新闻媒体也给予了关注。    

2017年,经过3年的精心培育,康丹丹用巴马香猪、藏香猪、野猪杂交,培育了适合东北地区养殖、又营养价值极高的香野猪品种,为当地农民找到了增收致富的新项目,发展乡村游及特色农产品。    

每逢周末,在康丹丹的果蔬香猪园里:家长陪着孩子一起割草,与小香猪亲密接触。拍照合影,视频记录,体验着种植、饲养的乐趣……    

“人与动物之间的互动交流,这种幸福感的收获远远胜过了简单吃猪肉。”不少家长为这种独特的农业经营方式点赞。    

农业创业,不局限于提供农产品,也要为顾客提供回归自然的舒心体验。    

经过两年经验积累,康丹丹还形成了一套独特的“销售经”——私人定制。每位顾客都有独立号牌,不仅仅是购买者,更是参与者。他们全程参与小猪的整个养殖过程,并监督果园养殖环境。    

康丹丹告诉我们,2018年,要把水果香猪养殖项目继续完善并且扩大规模,也要完成建立农业联盟服务组织的目标。目前,我们优选的农产品有来自鹿乡的鹿产品、林蛙基地的林蛙产品、人参之乡的人参产品、长白山基地养生酒厂的系列产品。以上产品基地已与我们达成合作,未来,我们会甄选更多优质农产品、扩充产品服务内容,更好地服务农民和客户。    


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